La Comunidad de Madrid entrega el sello Madrid Excelente a UCALSA, compañía líder en restauración colectiva y soluciones integrales, por su modelo de gestión y compromiso social
Madrid, 6 de mayo de 2026 La Comunidad de Madrid ha entregado el sello de calidad Madrid Excelente al grupo empresarial UCALSA, compañía con más de 30 años de experiencia y presencia nacional e internacional. Este distintivo acredita la calidad de su modelo de gestión, su compromiso con las personas y su contribución al desarrollo económico y social. El acto de...
Ucalsa recibe el Premio ATX 2026 al Mejor Proyecto Sociosanitario
Ucalsa ha sido galardonada con el Premio ATX 2026 al Mejor Proyecto Sociosanitario, un reconocimiento que pone en valor el trabajo llevado a cabo por la compañía en el ámbito de la atención a personas que conviven con alergias y multi alergias en el servicio de comida a domicilio. El jurado valoró de forma especial el enfoque metodológico del proyecto y los...
La importancia de una correcta hidratación en las personas mayores
Con el paso de los años, el cuerpo experimenta cambios fisiológicos que influyen directamente en la forma en que percibimos y regulamos la sed. En las personas mayores, esta disminución de la sensación de sed puede aumentar el riesgo de deshidratación, una situación más frecuente de lo que parece y con consecuencias relevantes para la salud y la calidad de...
Ucalsa y el Ayuntamiento de Móstoles celebran el I certamen «Mi mejor receta»
Móstoles, 2 de octubre de 2025 El Ayuntamiento de Móstoles y Ucalsa Servicios Sociosanitarios han celebrado la primera edición del certamen "Mi mejor receta", una entrañable iniciativa que nace en el marco del servicio municipal de comida a domicilio, pero que también ha estado abierta a la participación de los vecinos de Móstoles. El acto, celebrado en el Teatro...
¿Cómo prevenir la pérdida de masa muscular en personas mayores a través de la alimentación?
Con el paso de los años, es habitual que las personas mayores experimenten una disminución progresiva de la masa y fuerza muscular, un proceso conocido como sarcopenia. Esta pérdida no solo afecta a la capacidad para realizar actividades cotidianas, sino que también incrementa el riesgo de caídas, lesiones y pérdida de autonomía. La buena noticia es que la...
La emoción de cuidar también se escribe
Entrega de premios del 5º Certamen de Relatos Cortos En la Biblioteca Eugenio Trías del Parque de El Retiro, Ucalsa Servicios Sociosanitarios celebró el acto de entrega de premios del 5º Certamen de Relatos Cortos, un emotivo encuentro que puso palabras al valor del cuidado y la memoria compartida. El certamen, que forma parte de los programas que se desarrollan en...
Pequeños cambios en tus hábitos que mejorarán tu salud
1. Cambia los carbohidratos refinados por integrales: Los hidratos de carbono son necesarios en nuestra alimentación, pero es importante el cómo los consumimos. Los integrales proporcionan más fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener la energía durante el día. 2. Agregar más vegetales: Incluye una proporción extra como zanahorias, tomate,...
Ideas saludables para tus desayunos y meriendas
Los desayunos y las meriendas son comidas clave, ya que proporcionan la energía necesaria para afrontar el día y contribuyen a mantener un estado nutricional adecuado. En este artículo te ofreceremos algunas sugerencias de opciones saludables para estas comidas, adaptadas a las necesidades de las personas mayores, que ayudan a cubrir las necesidades de nutrientes...
La importancia de la alimentación en la calidad de vida de las personas mayores
La alimentación juega un papel clave en la salud y el bienestar de las personas mayores. A medida que envejecemos, el cuerpo experimenta cambios que requieren una atención especial en la dieta diaria para mantener un buen estado de salud y una calidad de vida óptima. Beneficios de una alimentación equilibrada en personas mayores: 1. Prevención de enfermedades...